2011年10月31日星期一

意粉


文妮最近積極減肥

個半月內減了八磅

不過體型實在龐大

數磅未達個人目標

同志還須努力



這個星期六 在 Rachel's Kitchen

卻要將減肥二字拋諸腦後



意大利麵食工作坊

教授四款自製意大利麵食再配四款醬汁

看見 Rachel 瘦了幾個碼

同行的 Y夫人 和靚桃又窈窕如昔

我卻忍不了口

破了戒的大吃大喝






因為自家搓的麵團即製成意大利粉

口感比買的美味太多太多了

配上不同的醬汁

每一種都令人食指大動

雖然這一餐全都是澱粉質

加上很多很多芝士

還有罪大惡極的忌廉

但還是一大口一大口地吃得開懷


Gnoocchi - 配羅勒蕃茄醬


意式雲吞 - 牛肝菌忌廉汁


意式肉醬千層麵



意大利長麵 -卡邦拉那汁


2011年10月19日星期三

春雞


數數日子 已經很久沒有拿起鑊鏟做飯

每次上堂也怕被 Rachel 老師追交功課

今天原本約了蟹姐 高妹一眾美女出外大吃大喝

可惜臨時因種種原因 幾位主角不是病了 就是太忙

約會被迫取消

於是突然良心發現 

今晚要對大官好一點








是日菜單:

大蒜薯蓉忌廉湯

法國松露燒春雞

海鹽焗新薯

荷蘭汁蘆筍








一人三狗 困在廚房

先醃春雞 洗菜切粒

起鑊做湯 同時煮汁

跟著食譜 沒有出錯






大官回家 春雞已熟

加上法包 飽餐一頓














大官說: 這個雞值90分




2011年10月17日星期一

海下


Ruff!!  各位好!! 我是莫愁三弟

轉眼間 我已經移民到香港一個月 也半歲了

為了讓我對這個小島更有歸屬感

大官傻媽今天約了 Y夫人及 Y先生

帶著我們三兄弟

去親親大自然



一個有陽光 有微風的星期天

目的地是黃石碼頭附近的海下灣

將車泊在村口 行兩步就到了茶座



今天的主打節目明明是行山

但第一件事竟然是找位置吃吃吃

幸好大哥 Marines 提出投訴

他們才用了最快的速度填飽肚子

正式啟程









由海下灣出發 向灣仔方向行

沿途都是樹香 空氣跟我的故鄉一樣好

山路不算難行 每隔一會 就看到美麗的海景

令人精神為之一振




 行了大概四十五分鐘 就到了一個大草地

原來是給遊人紥營的地方

終於我們可以在草地上自由自在的奔走了



我跟著老大跑呀跑 

也跟著老二隨地抖一抖








大地在我腳下  

這遍地真的好大好大







跑夠了 又向第二個營地出發

沿途隨了有牛牛  還有野山菇菇

同樣令傻媽怕怕





南營風景更好 就在海邊

不過大官說放了狗帶的話

我們一定飛奔跳落海

所以只在南營稍作休息

就踏上歸途


傻媽說 這次行山我們三個表現一流

所以一定會有下一次


回到茶座 來杯凍飲

突然有一隻野牛向我們衝過來

幸有一隻唐狗哥哥把它趕到山裡去

但已經嚇了我們一大驚!!!!


2011年10月10日星期一

蟻民


三三該九 重九三狗

太陽沒有 登高照舊





Ruff!!  我 Rangers 換了新裝 心情大好

經美容師 Mary 一剪 四腿修長不少

媽說今天的主角不是人見人愛的 Marines

也不是車見車載的 Marshalls

而是文靜又內向的我








三弟第一次去郊野公園 四處尋食

大哥繼續周圍吠爆 傻媽依然鬧爆

想要影幅串燒三兄弟 實在不易

唯有繞場一大周 希望兄弟們吠累了 看夠了

就會乖乖的聽話







等他等到我心痛

三人在檯不敢動

可能表情不相同

內裡卻是意相通




好不容易才找到一張空櫈

傻媽飛身撲去 

要跟我們兄弟三人影第一幅合照

這一次合作 沒有難度

但痛苦的事卻又在之後發生了






三弟從櫈上落地的一刻

發現了一個蟻竇

一隻初生之犢 看到過萬蟻民

想也不想就用自己的狗頭與蟻民來個親蜜接觸

聰明的蟻民被三弟這麼一嚇

都快速地四處逃亡

愚昧的一群竟然誤信三弟是個親善大使

二話不說 就爬上狗頭

這一著實在非同少可

所謂議多 "嬲" 死象

駒駒幾十隻黃絲議就令莫愁瘋掉了


傻媽拖著我和 Marines 離開落慌而逃的蟻民

大官就要想盡辦法為三弟脫險

黃色的蟻在小弟啡色的披毛上

簡直就二為一體

要金精火眼 要逐粒逐粒的搣出來

過程中 莫愁少不了被抦

不過在我眼中 三弟並沒有悔意






於是這個重九 大官親手殺了幾十條生命才離開了郊野公園

都說人在做 天在看

在擋風玻璃上發現被香港政府送上牛肉乾一大張

善哉 善哉








2011年10月5日星期三

美容

養狗 11年  從未替犬兒剪過一次毛髮

我算是個不負責的狗主嗎? 

見仁見智吧!

我活了三十多年 也未懂為自己剪過頭髮

你們呢?




今天文妮 改變了主意

想為三隻犬兒多做一點

於是報讀為期三日的狗隻美容

決定由頭學起


早上十時現身太平道的香港寵物美容中心

第一堂帶了 兩隻細佬

Rangers 是我學 Pet Grooming 的實驗品

先學清洗耳仔 修甲 及正確的梳毛方法









下午換上 Marshalls 出場

曳仔全身均要用手來拔毛

這樣才能維持湖畔爹利應有的毛色

不過 Hand Stripping 要付出無比的時間及金錢

未敢承諾會堅持到底





五時放學 弄得我滿頭大汗 滿身都是毛 

然而累的不只我一人






Marines 的話:

傻媽.... 其實你真的做得來嗎?

有些事是不用逞強的

細佬們說當看到你拿著剪刀時都嚇得想逃跑

以為你想生劏他們

我想留長頭髮好久了

求你..... 放過我吧?!










2011年9月30日星期五

碰撞



一場無人受傷 沒有賠償

雙方車主不需交換地電話號碼的小事

應叫不上"撞車"吧!!!


早幾天下午的繁忙時間  

我在尖沙咀.... 塞車中

左邊線有一輛黃色大泥頭車 越駛越過

是恃著自己又大又髒吧?!

是認為一輛小小的 Mini 可以欺負吧?!

他...切線不打燈  

我...奉公的目不斜視 專心塞車

說時遲 那時快

碰撞發生了 雖然只是輕輕 "噗" 的一聲

但我車左手面的倒後鏡被剔起來



我最關心的不是車身有沒有撞花

而是車門上的貼紙是否已不保

儘管我有多不想阻塞交通 

也要下車看個究竟

泥頭車的車頭當時是輕貼著我的 Mini

司機大佬流著冷汗說應該沒有碰到我車

我問: 如果碰到, 倒後鏡又怎會自動起飛?

司機高高在上的說: 妳看吧看吧!! 沒有撞花的

我說: 你車不倒後, 我怎樣看?!

由於泥頭車後又被大巴士頂著 交通因我們停下來又忙上加忙

他千辛萬苦 等了又等 才能把車稍稍倒後

我就趁著這個膠著的時刻 在車上拿回我的手提電話

做 Blogger 的職業病當然要影相 向大家交代一下

反而忘了要打電話向大官求救


經我輕率的驗傷後 只是倒後鏡花了少許

貼紙和車身都沒事

我為了息事寧人 也不想司機大佬百上加斤

就自己想了一個處罰他的方法

要他.......

大聲跟我說三聲 "對不起"


阿叔立即接受處紛 還千多謝萬唔該的

此事就這樣告一段落


臨睡前才向大官報告一切

大官讚我呢!!!!