巴黎遊記未完成.... 我知我知
反正給 Marines 打斷了就再暫停一次
先寫今天在紅色廚房學的卷蛋
一堂學兩款不同味道的卷蛋
一個早上可以跟四個網友齊齊學餅
高興... 但要付出代價
就是要在星期六的早上九時正起床
昨晚陪著 Marines 打 blog 至半夜三點
而且自從由法國回港後就好像打亂了我的作息時間
一睡可以不起.... 啋啋... 是未到中午都不願起來
今天的堂是 10:30 工人姐姐剛巧又在這日乘早機放三星期假
我要早起做阿四 這個阿四一做就是 21 天
"出得黎行 就預左要還" 我還... 而且要催眠自己
還要還得歡天喜地 要還得心甘情願 要任勞任怨...
(話題扯開了... 其實上面四句只是想寫給大官看的)
早堂 我沒有本事預早上廚房霸位 Y夫人 和 Sweetest Moment 互不相識
沒有我 她們無法相認.... 看!! 無論在家還是在紅色廚房本小姐真的是十分重要!!
(嘔吐袋已放在你們電腦後面 有需要的話隨便用 不要客氣)
幸好五人的位置相近 要互相關心 要開私人會議都沒有難度
Y夫人早睡早起 精神看來不錯
Sweetest moment 昨夜 3時還在雅虎回應我的網誌... 不過因為年輕 又不覺她嗚尾瞌睡
蔚藍在上堂前趕到 但餓著肚子 因為沒有時間吃早餐
靚 R 遲到 10:30 還塞在隧道
反正也是遲 就搖控她替蔚藍買個麵包 免得她因體力不支而拿不起電動打蛋器
做的是栗子忌廉卷及紅豆綠茶卷
一次過做兩個 但學費只是收一份
而我相信 大家最想學都是卷的技巧
所以同學都有兩次實習的機會
蛋糕是用分蛋法 ~ 蛋白要打九成起
其它步驟都跟做海綿蛋糕大同小異
不過綠茶粉會消泡 要小心蛋糕易瀉
即場試了味 蛋糕濕度剛好
栗子忌廉香且滑
綠茶卷蛋 也好 好香的綠茶配上紅豆 好夾
上堂的時候我的栗子卷蛋明明好圓
但回家後樣子扁了
大概是因為栗子忌廉太重
放學 我們終於生猛一點
早就約了齊齊吃午餐
Mr Y 不怕5 個女人變成一個墟
也出席這個阣陰盛陽衰的飯局
一個得充實的週末 也是我的阿四生涯之序幕
不過我沒有即時返家 先去了修甲
我怕以後的三星期內就再沒機會了
