2011年10月19日星期三

春雞


數數日子 已經很久沒有拿起鑊鏟做飯

每次上堂也怕被 Rachel 老師追交功課

今天原本約了蟹姐 高妹一眾美女出外大吃大喝

可惜臨時因種種原因 幾位主角不是病了 就是太忙

約會被迫取消

於是突然良心發現 

今晚要對大官好一點








是日菜單:

大蒜薯蓉忌廉湯

法國松露燒春雞

海鹽焗新薯

荷蘭汁蘆筍








一人三狗 困在廚房

先醃春雞 洗菜切粒

起鑊做湯 同時煮汁

跟著食譜 沒有出錯






大官回家 春雞已熟

加上法包 飽餐一頓














大官說: 這個雞值90分




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