梅香

過了清明

又是青梅豐收的時候

在面書

在部落格

處處嗅到梅子的香氣

文妮惰懶

前年浸了幾瓶

上年只管喝

不管做

家中儲備

越見緊拙

我愛的

友人也愛

每次 BBQ 時

帶一小瓶給至愛親朋

出奇的受歡迎

今天途經嘉咸街市

一口氣買了十磅梅子

回家途中

添了冰糖 伏特加 青酒

趕緊開工

菜婆婆贈我一錦囊

將幾把鹽灑在青梅上

輕輕洗擦

才能把泥塵沖走

親手替每一粒梅子磨砂

實在需要點點耐性

玻璃煙子要在沸熱的水中消毒

否則一旦發霉

就毁了心血

時間就是花在洗滌的功夫上

站在廚房幾個小時

卻並不孤單

伴著我的總有 Rangers

而且雙手因鹽巴

白滑不少

算是意外收獲