2010年9月22日星期三

賣仔

正所謂

賣仔莫摸頭

一模眼淚流





先介紹兩位主角

小白: 2008年 大官送我的 13" 白色 macbook

阿銀: 早兩星期收到的 15" 銀色macbook pro









小白其實無病無痛 

雖然這兩年伴著我周遊列國

外表還有七 八成新

皆因 一買回來已用硬殼把它保護著

內涵也不失禮

早前安裝的 Snow Leopard

iLife iWork 都一應俱全


正牌 九方輸入法

還有一年多的 Apple Care 保養呢

小白唯一的缺點只是比阿銀慢了一點點




既然有了阿銀 我就決定忍痛賣了小白

原來應該幫它影張靚相

放上二手網站 看看有沒有一主好人家能領養小白的

但我真沒有這種經驗


星期天傍晚  大官想買 Printer  

於是我便帶著我的小白到了電腦回收的商店


誰知 那個可惡的店員

那種不可一世的語氣

簡直把我的小白看成垃圾一樣

我: 請問收唔收 macbook

他: 你部機仲著唔著架?? (一幅厭惡的嘴臉)

我: 當然沒問題  它還有原廠保養

他: 保養有咩用?

我: 保養冇用? 唔通你有用?

我嬲得立即把小白擁入懷中

調頭就走

怎能將小白交給這個衰人手中??



明天追月之夜將會跟爸媽到河南

看來小白的前途還是要待我下星期回港才能著手去辦

dc fever 會是小白的中轉站 還是未知之數


文妮先在這裡祝大家花好月圓








2010年9月21日星期二

女工


這不是個 Blog 聚

今天是女工日 要狂做月餅

早上吃 Brunch 不是閒聊 

是要補充體力

為挑戰月餅作好準備




一年易過又中秋

上年做得不好

今年Y夫人和本人不容有失

決定求助靚桃

早在個多月前就訂下日子

週末大家都忙

兩位美女擺工一天 拿了大假

這次許勝不許敗



事前我負責買蓮蓉 揀鹹蛋

特選靚蓮蓉要在旺角白布街

大官怕我迷路 幫我走了一趟

鹹蛋則是我逐隻逐隻秤過摸過的揀手靚貨


靚桃前一晚已煮好奶皇

還經已搓成粒粒 放進冰箱備用



Y夫人的職責最偉大

遙遠控制 Mr Y 買外買晚餐



到達桃家 先跟兩位貓 BB 打個招呼

就洗手開工





好不容易 把48個傳統月餅包好

趁著入爐

Hazel Basil 兩兄妹要開飯

我們都要來個小息

夫人果汁果然名不虛傳

只是外型實在有待改善

我沒有動搖當初不買的決心

但願這決心能持續




傳統蓮蓉出爐了

香氣洋溢

好想趁熱整個拿來咬

幸好被靚桃喝止

再來是做上年全變大象腳的奶皇

兩位速龍 Baby 大聲替我們加油

在他們的支持下

奶皇酥皮也都順利出爐了

裂痕 還是有一點點

不過 在我來說 已經是大成功








Mr Y 準時來送飯

要不是有他 我一定會餓死

四人狼吞虎嚥的消滅了四菜一湯

原來已經十時多了

貓 BB 也要睡覺

馬虎的做了最後一個工序

就打道回府

帶著疲憊身軀及五十個月餅回家


Bye Bye 可愛的速龍










2010年9月19日星期日

功課




九月很忙

無數的生日飯

旅行回來 又再旅行

不過實在好想做一次 Rachel 教的泰菜

也要交功課給名人大廚

而且再繼續寫遊記

一定悶死諸位

那就先停一停

況且布吉之遊的相片還在整理中



拿出上趟在越南買的碗筷

讀著上堂時的筆記

信心越讀越少

還是要找來跟我齊齊上堂的 R 幫忙



買菜前 我們還在九龍城的茶餐廳

拿著食譜商量行街市的策略

認真程度跟做大買賣沒有多大分別

兩個人買了很多很多東西

幸好我一早就拉了師奶買菜車

回家已經五時了

時間實在有限

幸好 R 的男伴 及 Mr Y都是放工夜歸人

只要在九時正能開飯

時間就配合得到


是日菜單 就跟著 Rachel 傳授的

柚子海鮮沙律

柚子海鮮沙律

冬蔭蝦湯

香茅胡椒玉蟹

楊枝甘露

都一一做齊









堂上沒教 但品嘗過的

泰式香葉包

香燒豬頸肉

石榴梳打

也超額完成



四菜一湯足足做了四個小時

還要是密密洗密密切

沒有 R 的幫忙 

大概天光也做不完


這個冬蔭公 全跟足 Rachel 的食譜

香辣酸甜 味道覆雜


原來只要用心 不要怕煩



醬汁再是泰式豬頸肉的靈魂

用料不能馬虎  載著它的器皿都不可求其

這個由越南尋得的貝殼


正好大派用場




胡椒炒蟹沒有先走油

但也不失鮮味

三隻蟹全部清掉




為了配合是夜主題

R 買了蘭花伴碟

我執意要買泰啤及泰國入口的梳打

全心全意的煮

雖然好忙好累

弄得廚房七國般亂

卻滿足爆燈








衷心感激 R 陪我癲了一整天