半伯

半圓形的伯爵紅茶朱古力蛋糕

網友 Y夫人想學這個蛋糕好幾個月了

不是時間不對 便是報得太遲 而她堅持一定要學

原因是 ~ 買了半圓形的模多時 還未剪彩  

(但原來步驟繁複 不敢肯定她家的模具會有見光的一天)

終於在十一月的一個星期四如願  同行的還有 R & 感恩

這天真的已經很累  早晨起來 上麵包堂  晚上再在紅色廚房站三個鐘

6:30 到達  皇位已被佔據 哀家唯有由一號位遷到七號  幸好四人仍能圍在一起上堂

原來 Alfred 熟讀本人的網誌  竟能隨口說出我的近況

還質問本小姐是否已成功做出 Macaroon?  真的要硬上霸王課乎?

當他當眾問我 "大官" 去了那裡時... 真的有點汗顏  (竟然記得 "大官" 這暗號啊!!!)

甜品並不易做 但卻十分滋味 外型又特別討好

更是第一次學懂朱古力槍的操作過程

原來用槍一噴  就如化了妝一樣 能掩蓋瑕疵

原來此槍在港買的話不算便宜

原來用它前要將附近物件都蓋好  否則朱古力會糖花四濺

原來... 我都有少許想擁有一把  (只是少許.... 父親大人不必認真)

十時下課 感恩為保蛋糕平安 先行告退

我們三人加上 Y 先生 又到了"德興" 談天說地

一碗魚蛋粉吃足個多小時 名符其實 ~ 口水多過茶

一杯凍檸茶喝至一滴不留才捨得離去

依例把靚女 R 送回家.... 隧道依例塞車

凍檸茶俏俏全數流到膀胱 一路上急得不得了

不敢深夜時份要求到 R 家打擾世伯伯母


R 又要介紹一個好友給我認識


雖然只是點個頭 握握手  但也不得不下車呢?

好不容易挨到東九龍 將軍澳隧道又實施單管雙程行車

沒有弄濕車箱 真的要多謝老天爺

八個 Earl Grey Cream Brulee Light Milk Chocolate Mousse Cake

拿了兩個給爸媽 一個給大官的婆婆 三個給網友 (六個美女每人只得半個 好可憐)

剩餘的與大官分甘同味  吃過的都說好吃好吃  看來這個蛋糕真的很受歡迎

Alfred 你要加多幾班了!!!