啡酒

咖啡 ~ 每天都要靠它令雙眼打開

咖啡雪糕是我至愛

加點 Bailey 也就成為大官的至愛

跟著 BonBon 的食譜去做

只是加多了酒的份量

也沒用水開咖啡粉

乾脆用熱鮮奶代替

誰說冬天不能食雪糕?

難道你夏天不打邊爐嗎??

每天一條宮心計~ 

太皇太后有近身侍婢提著碳爐一樣冬天賞花

我家不燒碳 但有暖氣

所以雪糕小店年中無休

蛋黃 2隻

糖  60g

咖啡粉  4tps

雪糕隱定劑 1g

Bailey  28 ml

忌廉  120 ml

牛奶  200 ml

這個味道連從不沾酒的媽媽也說喜歡.... 真好

明天氣溫低至十二度.... 要穿得回暖一點 然後吃個雪糕球